Hello！大家好！
又到了小资君给大家安利的时间了
这次要安利的这家面馆叫“窝心”
上海话的字面意思就是“舒服、暖心”
来过他们家的人都会觉得有一种家的感觉
整个装修风格如同穿越到老上海的弄堂
虽然地址不太好找，隐匿在一座商务楼下面
但是酒香不怕巷子深嘛
很多有眼力的吃货仍旧发现了他
小资君也紧跟脚步
来品一品这碗让人叫好的本帮面
浓浓老上海风情的石库门面馆
每个用具都是细心挑选
老式弄堂砖瓦，黑色石库门和喜庆的门贴，一脚仿佛穿越到了老上海的一隅。没想到在一座商务大楼下面，竟然还藏着这样一家精致生活的面馆。
带点上海风情的木头桌椅和橱柜，每个用具都看得出来是细心挑选过的。这家面馆是两个80后上海人开的，为的就是把过去小时候吃过的上海味道传承下去，老板娘特别热情好客，食客的要求她都会尽量满足，不忙的时候也会和客人聊聊天。
仔细看，窗户和玻璃上都贴着窗花，桌角放的复古台灯看起来有一种家的温馨感，让人很“窝心”。还有经典的热水瓶和茶壶，每个细节都带着浓浓的老上海风情。
传统老上海的本帮做法
食材味道绝对讲究
麻酱辣肉拌面
老板娘独家出品的自制麻酱辣肉拌面，不同于外面的麻酱，这里的吃起来味道更加细腻醇厚，充满香味，再加入少许的辣油，简直如虎添翼。鲜红色的油光，还没开吃，就让人垂涎欲滴。
辣肉每块都很大，肉质很饱满细嫩，老板娘自豪的向我们介绍，他们家最大的优点就是肉都很嫩！所以来这里吃面的，无论老人小孩，都能嚼得动。
招牌蟹宝面
满满的蟹膏和蟹黄，把下面的面条全部盖住，外加一点食用金箔作点缀。一端上桌，就让小资君惊艳不已，色泽丰满，香味扑鼻。
一碗面大概要用到2-3两的蟹黄蟹膏，一筷子下去，金黄色的蟹汤混合着面条，煞是诱人！完全没有腥味，吃完也不会觉得腻，虽然价位在100元之上，但是看到这样的分量，绝对物超所值！
大块的蟹膏，一碗面里可以找出很多块，吃着超级满足！ 虽然现在已不是大闸蟹的旺季，但能吃到这么肥美的蟹面，还是很过瘾的一件事！
吃蟹面的时候，老板娘会特地问你要哪种醋，服务细节加分！康乐醋偏甜，是上海人爱的家常醋，而镇江香醋口感更加浓郁，搭配蟹面各有各的风味，吃起来更加鲜美。
面和浇头都是分开上桌的，这样是为了让客人能先品一品汤底最自然的味道。用热水汆熟的青菜，撒上些许小葱，汤头清澈，面条是细面，吃起来很有嚼劲，每一口都浸透了汤汁的鲜美。
看上去清汤寡水，不添加任何调料的汤底，喝起来清淡爽口，还有猪油的香味，加入浇头一起吃，味道不会一下子变得很咸。
红烧牛肉（浇头）
浓油赤酱最为地道，是有回忆的上海老味道。牛肉有筋有肉，香气浓郁，每一块都很肥美。
吸饱了汁水的牛肉，卤香四溢，酥酥烂烂的，超级美味，再配以面条一起吃，超有满足感！
大排
和手掌一样大小的大排，浓油赤酱的色面，看上去就让人食指大开。大排吃起来十分软嫩，细细咀嚼，满满的卤香充盈舌尖，吃口偏甜，是上海人喜欢的味道。
开胃小菜
这款开胃小菜是老板娘爸爸自己发明的，萝卜丝加上姜丝，拌在一起，酸酸辣辣的，还带点甘甜，让原本不怎么喜欢胡萝卜和姜丝的小资君，也有点爱上这股酸溜溜的味道了。
姜茶
贴心的老板娘还在店里准备了姜茶，喝起来一点都不呛口，嗓子很舒服，对于女生来说，还能驱寒。
Tips：
由于大楼物业的原因，所以店家在室外还没有明显的招牌标识，所以第一次来会有点难找，藏在一座商务楼下面，有两个通道，一个是从大楼的电梯下去，一个是从旁边的室外下沉式广场下去，找不到就打老板娘电话吧，她会热心为大家指路的！吃货们赶紧下手吧！
窝·心
人均：38元
地址：浦明路898号b1海航大厦下沉式广场
电话：18621062523
加 我 入 群
近 期 精 彩 内 容
最 新 视 频
加 入 我 们
商 务 合 作
联系QQ:2319975300